Dia internacional del lomo en manteca
El lomo en manteca es una receta que hunde sus orígenes en la historia. Sin un origen concreto, es muy popular en toda la zona sur de España, aunque ha cosechado gran notoriedad en la provincia gaditana, con especial influencia en Vejer de la Frontera, donde se ha convertido en referente de la gastronomía local. … Leer más