Menús de Navidad, para Grupos o Empresas

Celebra con nosotros la magia de compartir

La Janda

Menú para grupos
60 € por persona
  • PARA COMPARTIR
  • Ensalada de alcachofas y semimojama
  • Tosta de atún con mahonesa de soja, mostaza y crema de cítricos
  • Carpaccio de ternera relleno de foie y pistacho
  • PLATO PRINCIPAL
  • Presa de bellota 100% ibérica a la brasa con patatas y verduras
  • Turbante de lubina con crema de verduras asadas
  • POSTRE
  • Duo de mousse de chocolate negro y blanco con helado de vainilla

La Breña

Menú para grupos
65 € por persona
  • PARA COMPARTIR
  • Ensalada templada de vieiras y setas
  • Tartar de atún rojo y sorbete de albahaca
  • Crujiente de langostinos sobre mahonesade cebolla asada
  • PLATO PRINCIPAL
  • Pluma ibérica de bellota 100% ibérica
  • Suprema de corvina con alcachofasy langostinos
  • POSTRE
  • Torrija caramelizada con crema de frutosrojos y helado de chocolate blanco

Ibis

Menú para grupos
90 € por persona
  • PARA COMPARTIR
  • Surtido ibérico
  • Paté de dorada y gambas con mahonesa chipotle
  • Gambas blancas extra cocidas
  • Langostinos tigre a la sal
  • Almejas con crema de gambas y espárragos
  • PLATO PRINCIPAL
  • Patita de cordero a las 5 pimientas
  • Entrecot de retinto a la brasa
  • Ventresca de atún rojo a la brasa
  • POSTRE
  • Espiral de merengue con helado de nueces